Почему болезни пшеницы – серьезная проблема?
По данным компании Bayer, грибковые, бактериальные и вирусные заболевания могут сократить урожай пшеницы на 15–50%, а в отдельных случаях – до 80%. ведущих экспортеров зерна в мире.
Проблема усложняется климатическими условиями, которые в Украине способствуют развитию патогенов: влажные весна и осень активизируют грибы, а теплое лето – бактерии и вирусы.
Основные болезни пшеницы: что чревато посевами?
Пшеница уязвима к десяткам болезней, но некоторые из них наносят особый вред. Рассмотрим самые распространенные заболевания, их признаки и влияние на растения.
Фузариоз (корневая гниль и фузариоз колоса)
Фузариоз – одна из самых опасных грибковых болезней, вызванная грибами рода Fusarium . Она поражает корни, стебли и колосс, снижая урожайность и качество зерна.
- Признаки. При корневой гнили корни буреют, становятся хрупкими, растение отстает в росте. Фузариоз колоса проявляется в виде розово-белых налетов на чешуйках, щуплого зерна и черных пятен у основания колоса.
- Последствия. Потери урожая составляют 30–50%. Зараженное зерно содержит микотоксины (деоксиниваленол), опасные для людей и животных.
- Условия развития. Влажная погода (70-90% влажности), температура 20-25 ° C, остатки колосовых на поле.
- Распространение. Из-за зараженных семян, почвы, растительных остатков. Больше всего поражает озимую пшеницу в Лесостепи и Полесье.
Мучнистая роса
Мучнистая роса, вызванная грибом Blumeria graminis , атакует листья и стебли, ослабляя растение.
- Признаки. Белый пушистый налет на листьях, который впоследствии становится серым или бурым. Листья желтеют, растение плохо развивается.
- Последствия. Снижение фотосинтеза приводит к потерям урожая на 10–20%. Зерно становится щуплым.
- Условия развития. Температура 15–20°C, высокая влажность, загущенные посевы.
- Распространение. Споры переносятся ветром, активность возрастает в мае-июне.
Септориоз листьев и колоса
Септориоз, вызванный грибами Septoria tritici и Septoria nodorum , поражает листья, стебли и колосс, особенно в дождливые годы.
- Признаки. На листьях появляются серо-коричневые пятна с чёрными пикнидами (плодовыми телами гриба). Колосс буреет, зерно теряет вес.
- Последствия. Потери урожая – до 40%, снижение содержания клейковины в зерне.
- Условия развития. Влажная погода, температура 20–25°C, частые дожди в период трубки-колосения.
- Распространение. Из-за зараженных семян, растительных остатков, капли дождя.
Ржавчина (бурая, стеблевая, желтая)
Ржавчина, вызванная грибами рода Puccinia , поражает листья, стебли и колос, нарушая фотосинтез.
- Признаки. Бурые (Puccinia triticina) или оранжевые (Puccinia striiformis) пустули на листьях, которые впоследствии чернеют. Стебельная ржавчина (Пучциния Граминис) образует удлиненные пустулы на стеблях.
- Последствия. Утраты урожая – 20–50%, понижение массы зерна.
- Условия развития. Температура 18–25°C для бурой ржавчины, 10–15°C для желтой, высокая влажность.
- Распространение. Споры переносятся ветром на большие расстояния, активность возрастает в июне-июле.
Жесткая головня
Жесткая головня, вызванная грибом Tilletia caries , поражает колос, превращая зерна в споровые мешочки.
- Признаки. Колос выглядит здоровым, но зерна заменены черными спорами с рыбным запахом. Болезнь проявляется во время обмолота.
- Последствия. Потери урожая – до 20%, снижение качества зерна, заражение почвы.
- Условия развития. Холодная влажная весна, температура 5-10 ° C во время прорастания.
- Распространение. Из-за зараженных семян и почвы.
Вирусные заболевания (желтая карликовость, мозаика)
Вирусные болезни, такие как вирус желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ) или полосатая мозаика, переносятся тлей и цикадок.
- Признаки. Желтые или красные полосы на листьях, карликовость, слабое развитие колоса. Растения выглядят подавленными.
- Последствия. Потери урожая – до 70% при сильном заражении, снижении качества зерна.
- Условия развития. Теплая осень и весна, большая численность переносчиков (тлей).
- Распространение. Из-за насекомых-векторов и зараженных семян.
Бактериальные болезни (базальный бактериоз, чёрный бактериоз)
Бактериозы, вызванные бактериями Xanthomonas или Pseudomonas , поражают листья, стебли и колос.
- Признаки. Водянистые пятна на листьях, темнеющих и вызывающих некроз. Колосс может выглядеть "обожженным".
- Последствия. Утраты урожая – до 30%, понижение свойства зерна.
- Условия развития. Высокая влажность, температура 25-30 ° C, механические повреждения растений.
- Распространение. Из-за зараженных семян, дождя, насекомых.
Интересные факты о болезнях пшеницы 🌾
Болезни пшеницы – это не только вызов для фермеров, но и часть природного цикла, влияющего на экосистемы. Вот несколько увлекательных фактов:
- Фузариоз колоса может сделать зерно токсичным из-за микотоксинов, которые сохраняются даже после переработки в муку!
- Мучнистая роса способна распространяться со скоростью 200 км в сутки благодаря ветру.
- В 19 веке ржавчина уничтожила до 70% посевов пшеницы в Европе, повлекши голод в нескольких странах.
- Вирус желтой карликовости может сохраняться в организме тлей до 30 дней, делая их "ходячими носителями".
Как защитить пшеницу от болезней?
Эффективная защита пшеницы от болезней требует комплексного подхода: профилактики, агротехнических мероприятий, химической и биологической защиты. Вот как минимизировать риски.
Профилактические мероприятия
Предотвратить болезни легче, чем бороться с их последствиями. Вот ключевые действия:
- Севооборот. Избегайте посева пшеницы после колоссовых культур, накапливающих патогены (фузариоз, септориоз). Лучшие предшественники – бобовые, рапс, кукуруза.
- Качественные семена. Используйте сертифицированные семена, обработанные протравителями против сажки или фузариоза.
- Очистка полей. Удаляйте растительные остатки, являющиеся источником грибков и бактерий.
- Оптимальные сроки сева. Ранние посевы озимых избегают пиков активности вирусов и тлей осенью.
- Контроль сорняков. Сорняки, например пырей, могут быть резерваторами вирусов и грибков.
Протравливание семян
Протравливание – первый барьер против болезней. Они защищают семена и всходы от грибков и бактерий.
| подготовка | Действующее вещество | Норма (л/т) | Защита от |
|---|---|---|---|
| Вибранс Трио | Седаксан, флудиоксонил | 1,5-2 | Фузариоз, головня, корневые гнили |
| Роксил Ультра | Тебуконазол | 0,2-0,25 | Сажка, септориоз |
| Ламардор | Протиоконазол, тебуконазол | 0,15-0,2 | Фузариоз, мучнистая роса |
Химическая защита
Фунгициды – основной инструмент борьбы с болезнями в период вегетации.
| Болезнь | подготовка | Норма (л/га) | Фаза обработки |
|---|---|---|---|
| Мучнистая роса | Фалкон | 0,6 | Кущение-трубка |
| Септориоз | Абакус | 1,25-1,75 | Флажковое письмо |
| Ржавчина | Альто Супер | 0,4-0,5 | Трубка-колошение |
| Фузариоз колоса | Просаро | 0,8-1 | Начало цветения |
Примечание. Первую обработку проводите на фазе флажкового листа, вторую – в начале цветения, комбинируя фунгициды с инсектицидами при необходимости.
Биологические методы
Биопрепараты становятся все более популярными благодаря экологичности.
- Трихофит. Содержит грибы Триходермия, которые угнетают фузариоз и корневые гнили
- фитоцид. На основе бактерий Сенная палочка, эффективен против мучнистой росы и бактериозов.
- Микосон. Стимулирует иммунитет растений, уменьшая риск септориоза.
Выбор устойчивых сортов
Сорта пшеницы с повышенной стойкостью к болезням значительно снижают риски. Например:
- Кубус. Устойчив к мучнистой росе и бурой ржавчине.
- Скаген. Имеет иммунитет к септориозу и фузариозу.
- Подолька. Устойчива к твердой сажечке и корневым гнилям.
Как обнаружить болезни пшеницы?
Своевременная диагностика – залог эффективной защиты. Регулярный мониторинг полей позволяет выявить болезни на ранних стадиях.
Методы диагностики
Вот как фермеры могут контролировать состояние посевов:
- Визуальный обзор. Ищите пятна, налет, пожелтение или деформацию листьев, стеблей, колоса.
- Полевые пробы. Берите образцы растений из разных участков для лабораторного анализа.
- Мобильные приложения. Программы, такие как Plantix, помогают идентифицировать болезни по фото.
- Консультации по агрономам. Специалисты компаний, таких как BASF, могут провести точную диагностику.
Признаки болезней
| Болезнь | Признаки на растениях |
|---|---|
| Фузариоз | Бурые корни, розово-белый налет на колосе, щуплое зерно. |
| Мучнистая роса | Белый налет на листьях, пожелтение, слабый рост. |
| Септориоз | Серо-коричневые пятна с пикнидами, возмущение колоса. |
| Ржавчина | Бурые или оранжевые пустулы на листьях и стеблях. |
Как минимизировать потери от болезней?
Чтобы защитить пшеницу и сохранить урожай, соблюдайте следующие рекомендации:
- Планируйте защиту заранее. Начинайте с протравливания семян и мониторинга полей с фазы всходов.
- Комбинируйте способы. Используйте протравители, фунгициды, биопрепараты и стойкие сорта для максимального эффекта.
- Соблюдайте севооборот. Это уменьшает накопление патогенов в почве.
- Контролируйте переносчиков. Обрабатывайте посевы инсектицидами против тлей, переносящих вирусы.
- Сотрудничайте с экспертами. Агрономы помогут подобрать оптимальные препараты и сроки обработки.